Wir haben‘s geschafft! Ende des Jahres konnte die lang ersehnte Heuscheune auf den Stallneubau gezimmert werden! Nachdem wir die Bank vom Wert des Hofes und unserer Arbeit überzeugen konnten, ging‘s los! Das beeindruckende Bauwerk dient der Heubergung mit integrierter Heutrocknung. …
Das vergangene Jahr stand ganz unter dem Stern der neuen Käserei. Mit vereinten Kräften haben wir den Umzug von der alten Quarkküche in die neuen Räumlichkeiten der Käserei geschafft. Ein Meilenstein nach einigen Jahren zahlreicher Schwierigkeiten auf dem Weg dahin. …
Schwalbenhof 2011 im Rückblick Erst mal ein herzliches Dankeschön an all jene die uns im Jahr 2011 unterstützt und begleitet haben – vielen Dank! Durch euch können wir auf ein insgesamt gelungenes Jahr 2011 zurückblicken, allerdings hatte es auch einige Herausforderungen …
Hoffest 2011 Ein herzliches Dankeschön geht an alle Helfer und Helferinnen und auch an alle Mitfeiernde! Vom Anfang bis zum Ende war das Hoffest 2011 ein bunter und immer wieder spannender Event. Von der anfänglich gemütlichen Einstimmungsphase mit Kaffe …